Whisky Nikka From The Barrel Silhouette 2022

Nikka From The Barrel
L’iconico whisky Nikka From The Barrel è un blended estremamente complesso e ricco di aromi.
La nuova confezione total black esalta la personalità di questo blend floreale e intenso, dalle note di pesca, cannella e cuoio.
Nikka From The Barrel nasce dall’incontro dei due single malt Yoichi e Miyagikyo, arricchiti dal single grain prodotto a Miyagikyo.
Dopo le nozze, i whisky riposano in botti di rovere per qualche mese per armonizzarsi al meglio e vengono poi imbottigliati “from the barrel”.
Il risultato è un whisky dalle intense note fruttate e speziate, ricco e cremoso al palato.
Uno dei migliori blend whisky sul mercato, vincitore di numerosi premi e pieno di carattere.

La ricetta risale al 1982 così come il particolare packaging che lo contiene.
La bottiglia non riceverà il successo sperato in Giappone, verrà così riproposta negli anni ’90 sul mercato francese, quando LMDW ne fu il primo importatore europeo.
Il successo immediato e la distribuzione europea hanno portato questo imbottigliamento a essere uno dei whisky più amati e consumati di tutta Europa.

Metodo di produzione
La gamma Nikka si compone dei quattro “ingredienti base” prodotti dalla distilleria: Yoichi e Miyagikyo single malt, Nikka Coffey Grain e Nikka Coffey Malt.
L’unione, in percentuali/annate/invecchiamenti sempre diversi, vanno a comporre i numerosi blended whisky della casa, alcuni venduti solo sul mercato nipponico, alcuni solo nei mercati export.
Nikka From the barrel con i suoi 51%vol è sicuramente il whisky più iconico della gamma.
Potente e corpulento, morbido al palato grazie alla componente di whisky di cereali e con la famosa bottiglia quadrata che assomiglia alla boccetta di un profumo.

Storia
Nel 1918 il giovane laureato in tecnologia alimentare Masataka Taketsuru parte per Scozia, inviato dall’azienda di sake per cui lavorava, con l’incarico di imparare a fare whisky.
Fino a quel momento in Giappone nessun produttore si era ancora avventurato nella produzione di whisky.
È nel 1934 che Masataka Taketsuru crea la sua prima distilleria di proprietà, Yoichi, sull’isola di Hokkaido.
Nel 1940 esce il primo imbottigliamento della Nikka, nel frattempo Taketsuru inizia a cercare un secondo luogo perfetto per la costruzione del secondo impianto di distillazione.
La scelta ricadrà su Miyagikyo, letteralmente Valle del Miyagi, vicino alla città di Sendai.
Lo stabilimento aprirà i battenti nel 1969.
Dovremo aspettare il nuovo millennio per vedere il ritorno sfavillante del whisky giapponese, oggi amato anche dall’Europa e dagli Usa che mai l’avevano bevuto prima.