Cantina: Anselmet
Pinot Noir Doc Tradition 2022 Anselmet
€32,00
Esaurito
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| Tipologia vino | |
|---|---|
| Nazione | |
| Regione | |
| Produttore | Maison Anselmet |
| Denominazione | |
| Formato | 0.75 l |
- Uvaggio: Pinot Nero 100%
- Dosaggio-Graduazione Alcolica: 13.5% Vol
- Affinamento: In tonneau francese da 500 l con bâtonnage
- Temperatura di servizio: 14/16 °C
Pinot Noir Doc Tradition 2022 Anselmet
Caratteristiche del Cru: due parcelle (Saint Pierre e Villeneuve) a 800-900 metri s.l.m. impiantate nel 1999
Vinificazione:Fermentazione: 18-20 giorni.
Affinamento: in tonneau francese da 500 l con bâtonnage
Note di Degustazione
Colore rosso rubino con riflessi granati, al naso i profumi intensi di frutti rossi maturi si accompagnano a una punta di pepe.
Al palato il gusto di frutta matura persiste a lungo insieme all‘eleganza di un nobile tannino.
La Storia Della Cantina
La Maison Anselmet deve la sua esistenza alla testimonianza del savoir faire tramandata di padre in figlio per diverse generazioni.
Le prime tracce di un Anselmet sono del 1585 ed è nel 1978, per opera di Renato Anselmet, che le tradizioni e le passioni per la terra e dei suoi frutti, si trasformano in una delle realtà vitivinicole della Valle d’Aosta più apprezzate.
I vigneti si distinguono per dimensione e per localizzazione e sono dislocati da St. Pierre a Chambave, disposti da 600 a 900 m s.l.m
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