Cantina: Anselmet
Chardonnay DOC 2023 Anselmet
€22,00
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| Tipologia vino | |
|---|---|
| Nazione | |
| Regione | |
| Produttore | Maison Anselmet |
| Denominazione | |
| Formato | 0.75 l |
- Uvaggio: Chardonnay 100%
- Graduazione Alcolica: 14% Vol
- Affinamento: 15 gg in acciao con bâtonnage
- Temperatura di servizio: 14/16 °C
Chardonnay DOC Anselmet
Caratteristiche del Cru: due parcelle (Saint Pierre e Villeneuve) a 800-900 metri s.l.m. impiantate nel 1989
Vinificazione:15 gg in acciao con bâtonnage
Note di Degustazione
Di colore giallo dorato con piacevoli ed eleganti profumi di melone bianco, fiori bianchi e camomilla.
Al palato si esalta per la sua pulizia e precisione accompagnate da un grandissimo equilibrio e freschezza.
La Storia Della Cantina
La Maison Anselmet deve la sua esistenza alla testimonianza del savoir faire tramandata di padre in figlio per diverse generazioni.
Le prime tracce di un Anselmet sono del 1585 ed è nel 1978, per opera di Renato Anselmet, che le tradizioni e le passioni per la terra e dei suoi frutti, si trasformano in una delle realtà vitivinicole della Valle d’Aosta più apprezzate.
I vigneti si distinguono per dimensione e per localizzazione e sono dislocati da St. Pierre a Chambave, disposti da 600 a 900 m s.l.m
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