Muscadet Sevre-et-Maine Royal Oyster Marc Brédif
€15,00
Disponibile
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Tipologia vino | |
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Nazione | |
Regione | |
Produttore | Marc Brédif |
Formato | 0.75 l |
- Uvaggio: melon de Bourgogne 100%
- Graduazione Alcolica: 12% Vol
- Affinamento: selezionando solo le migliori uve affinamento in botti
- Temperatura di servizio: 10/12 °C
Muscadet Sevre-et-Maine Royal Oyster
Nei tempi passati l’abbinamento perfetto era quello tra ostriche e Champagne, perché in origine le celebri bollicine francesi avevano residui zuccherini talmente alti, da controbilanciare alla perfezione la sapidità e la salinità dei molluschi.
Oggi, il binomio ostriche-Champagne rimane senz’altro un accostamento sfizioso, per eccellenza simbolo del lusso, ma se vogliamo seguire l’armonia gustativa, da abbinare con le ostriche non esiste miglior vino del Muscadet.
Il vino giusto per accompagnare proprio le ostriche.
Lasciato a riposo per sei mesi sui propri lieviti, è un Muscadet, quello del Domaine Bel Air, semplicemente eccellente.
Note di Degustazione
Colore brillante con profumi floreali, di pera, mela ed agrumi.
Le nuances saline si apprezzano maggiormente al palato in un gusto ampio, grasso con un finale fresco e fruttato.
Storia della Cantina
Fondata nel 1893 da Monsieur Brédif, la Maison Brédif è una delle Case più conosciute e più rispettate della regione per la sua qualità.
Rilevata dal Barone Patrick de Ladoucette nel 1980, nelle antichissime cantine luinghe 2 chilometri scavate nel tufo, si continua a mantenere viva la tradizione della produzione di vini a base Chinon e Muscadet.
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