Cantina: Masseria Falvo
Don Rosario DOC 2018 Terre di Cosenza Riserva Bio Masseria Falvo
€20,00
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| Tipologia vino | |
|---|---|
| Nazione | |
| Regione | |
| Produttore | Masseria Falvo |
| Denominazione | |
| Formato | 0.75 l |
- Uvaggio: Magliocco Dolce 100%
- Graduazione Alcolica: 14,5% Vol
- Affinamento: 24 mesi acciaio + 24 tonneaux nuovi
- Temperatura di servizio: 18/20 °C
Don Rosario DOC 2018 Terre di Cosenza Riserva
Forte e Deciso
Vino biologico.
Ottenuto da un vitigno autoctono di Magliocco Dolce coltivato alle falde del Pollino e vinificato in purezza.
Dopo lunga macerazione viene affinato in tonneax di rovere francese nuovi per 18 mesi e, successivamente in acciaio per almeno 18 mesi.
Resta ad affinare in bottiglia almeno altri 12 mesi prima di essere messo in commercio.
Note di Degustazione
Rosso rubino.
Fruttato intenso e persistente, note di ciliegia e frutti rossi
Di medio corpo, appena tannica e di buona persistenza.
La Storia
Un Filo lungo 3 secoli
Nel 1700 una famiglia di nobili cosentini, decide di costruire una Masseria alle falde del Pollino, possedimenti tramandati di padre in figlio, finchè nel 2001 Ermanno e Pier Giorgio Falvo decidono di dar vita ad un sogno, alimentato dal legame indissolubile con la loro terra: impiantare i vigneti e fare i “loro” vini: bianchi, rossi e rosati.
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