Dark Rum – Sherry Finished 24 Solera Papa’s Pilar

Dark Rum – Sherry Finished
Dopo aver miscelato rum invecchiati selezionati amano provenienti da tutta la regione dei Caraibi in botti di Bourbon, botti di Porto e botti di Sherry, questo rum viene ulteriormente rifinito in botti di
Sherry spagnolo Oloroso ottenendo una morbidezza e una complessità seconde a nessuno.
L’Oloroso, che significa “profumato” in spagnolo, è tipicamente uno sherry più secco ma più scuro e con più carattere rispetto ad altri sherry.
La frutta secca e le spezie sono sapori caratteristici dell’invecchiamento in botti di Sherry.

Papà Pilar
Ernest Hemingway, noto anche come Papà, era un uomo dai molti interessi.
Era uno scrittore, un libero pensatore, un avventuriero, uno sportivo e un bon vivant.
Ma una cosa che non era era uno spettatore.
Viaggiava costantemente per il mondo da uno scalo all’altro, collezionando racconti uno più epico dell’altro
Prende il nome da Papà stesso e dalla sua barca, Papa’s Pilar è stato creato per sfruttare questa mentalità.
Un omaggio alle avventure di Hemingway, e un’ispirazione per la tua.