Cantina: Delas Frères
Côtes du Rhône Saint Esprit Rouge 2022 Delas Frères (Magnum 1,5l)
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| Tipologia vino | |
|---|---|
| Nazione | |
| Regione | |
| Produttore | Delas Frères |
| Tipologia | Côtes du Rhône |
| Formato | 1.5 l |
- Uvaggio: 90% Syrah, 10% Grenache
- Graduazione Alcolica: 14% Vol
- Affinamento: 8 mesi in fusti di legno.
- Temperatura di servizio: 16/18 °C
Côtes du Rhône Saint Esprit Rouge
L’appellazione Côtes-du-Rhône si estende i 41.200 ettari coinvolgendo sei dipartimenti.
Vitigni:90% Syrah, 10% Grenache
Vinificazione:in tini chiusi per circa quindici giorni a temperature di fermentazione controllate tra i 28 e i 30 ° C.
Dopo la pressatura e la decantazione, la fermentazione malolattica viene effettuata in tini.
Affinamento: otto mesi in fusti di legno.
Note di Degustazione
Un vino dal colore rosso rubino con riflessi viola.
Al naso predominano gli aromi varietali del Syrah: frutti rossi, viola, liquirizia.
Al palato, la rotondità, l’ampiezza e la finezza di questo vino ne fanno un prodotto unico nella sua categoria.
La Storia Della Cantina
Fondata nel 1835 a Tournon, nel cuore delle Côtes-du-Rhône settentrionali, la Casa Delas è dotata di moderne cantine e vanta un’importantissima proprietà nel più nobile dei cru settentrionali, l’Hermitage: oltre 10 ettari su un totale di 134.
Dal 1993 è entrata a far parte del gruppo Louis Roederer alzando ancora di più il livello qualitativo iniziando dalla ricostruzione dei muretti in pietra seguita dalla sostituzione di molte viti-
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