Cantina: Ca’ del Bosco
Ca’ del Bosco R.S. 2010 Vintage Collection Brut
Il prezzo originale era: €113,00.€103,00Il prezzo attuale è: €103,00.
Disponibile
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| Tipologia | Bollicine |
|---|---|
| Nazione | italia |
| Produttore | Ca' del Bosco |
| Formato | 0,75 L |
- Denominazione: Franciacorta DOCG
- Annata: 2010
- Uvaggio: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
- Dosaggio: Brut
- Gradazione alcolica: 12,5% vol
- Affinamento: 84 mesi sui lieviti
- Formato: 750 ml
- Temperatura di servizio: 6–8 °C
Ca’ del Bosco R.S. 2010 Vintage Collection Brut
È una delle etichette più esclusive della cantina lombarda, prodotta in quantità limitate e solo nelle annate d’eccellenza.
La Storia
La Ca’ del Bosco R.S. 2010 nasce come Réserve Spéciale della cantina, una cuvée fuori dagli schemi creata per esprimere tutto il potenziale evolutivo del Franciacorta nelle annate più eccezionali. Il progetto nasce dalla volontà di Maurizio Zanella, fondatore di Ca’ del Bosco, di spingersi oltre la perfezione della linea “Vintage Collection”, selezionando alcune bottiglie e lasciandole maturare più a lungo sui lieviti – in questo caso per 84 mesi – così da offrire un vino di rara complessità, profondità e longevità.
La 2010 è la seconda annata di questa serie, dopo la 2008, e racconta una vendemmia di grande equilibrio e maturità, resa indimenticabile da un processo produttivo meticoloso e da una visione senza compromessi. Un Franciacorta d’autore, destinato a veri intenditori.
Note di Degustazione
Colore: Giallo dorato intenso con perlage finissimo.
Profumo: Complesso e maturo, con note di frutta a polpa gialla, agrumi canditi, spezie dolci, vaniglia e pasticceria secca.
Gusto: Strutturato e cremoso, ma fresco e bilanciato. Elegante persistenza con chiusura sapida e leggermente affumicata.
Recensioni
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